韩国的辣炒年糕要怎么做那????

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 13:00:36
要什么食材????? 什么器具????? 步骤要尽量详细!! 谢谢
PS 最重要的问题:韩国年糕的形状很特殊,哪里才可以买到这样长棍的年糕呢?

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条

再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

(普通炒菜的锅就可以，长年糕超市里就有卖)