听说只要油炸的都不健康吗

也不绝对了。油炸用的油是一个重要因素，一些无良摊贩用的油已经反反复复用了成百上千遍肯定会有害健康的。
吃油炸食品要适量。吃多了就会对健康造成影响。会造成消化系统不适的。
总之，要少吃。

也不绝对是,但尽量少吃,因为食物经过油炸后,营养成分就所剩无几了,多吃对身体不益!