清水笋怎么才能不变黑啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 05:31:56

现在的很多打着清水笋的口号的清水笋其实是硫磺熏过扎阉然后在用水发胀的,很臭很刺鼻,没有经过高温杀菌,也没有笋香味和笋子的味道。真正的清水笋是谷黄色,有玉米香味原汁原味,没有玉米香味的都是用了硫磺或者焦亚硫酸纳沁泡的,味道很刺鼻的。千万要慎重。请您以后不要买超市或者市场的袋装清水笋,还有就是白色的笋子。真正的清水笋只有马口铁罐头生产的才有真正的笋香味。

在清水里放一些盐

水里放盐