毕业生签三方协议后,拿不出证书,是不是算违约?

你不须承担任何违约责任，如实习结束，你仍在单位上班，单位不与你签订合同，则违反劳动合同法，你有权要求单位与你签订劳动合同。
详见如下分析：
1、如不存在事实合同：用人单位拒签合同，由于合同未成立，且未生效，因此不存在违约金。违约金是基于生效合同产生的。
2、如存在事实合同：单位必须与你签订合同。如要解除合同，用人单位必须说明4级证书是履行岗位职责所必须，如其不能证明，则不能解除合同。