黑米煮稀饭要多久才能粘。要放多少水

若用电饭煲或普通锅，500克米，3000克水(稀饭水还可以再多些）大约1小时，如果事先泡米了（3个小时以上），0.5小时即可
如果用高压锅，响后停火，待冷后再加热至响后停火，即可

要加点糯米·！！！！！

煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。
一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。 Jc

最好中午吃，早上先用水泡几个小时，好煮，纯黑米不怎么好吃，最好和大米、芸豆、花豆、花生、红豆、绿豆等豆子一起煮，芸豆、花豆、红豆最好提前泡，煮时先放不好熟的入锅，最后方好煮的绿豆、大米，煮的越久越粘，一般1小时就差不多。
水要多放，一小碗米豆混合，要放水1.2升以上，最好水多放些，中途水少再加水，就不好吃了。
俺很少吃蒸米，粥最有营养啦

看米的多少。一般2节食指的深度