好吃的水煮花生米怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 03:17:00
同志们~谁能告诉我好吃的水煮花生米怎么做呀???

用水煮啦
想要什么味加什么料就行了
不过大家好像都加盐,大料,八角,花椒之类的

1.先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的.
2.碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣,如果是生的辣椒切碎,先放点盐调节味)醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可.

1.先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的.
2.碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣,如果是生的辣椒切碎,先放点盐调节味)醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可.

复杂的做法:花生,精盐,花椒,八角,十三香
下面就是所要做的步骤:
先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味

拿水煮 就可以啦!!!! 自己想放什么都可以!!!