干对虾可不可以直接吃?

晒干的虾首先要在食用之前浸泡在温水里面，泡个半天就可以进行烹饪，晒干的虾是有一些沙子的，因此浸泡的水最好倒掉，或者你能过滤掉沙子用浸泡的汤来烧制别的汤，比方冬瓜虾米汤。就是冬瓜切丝，和虾米一起煮成汤就OK，很简单的，干的海鲜主要是用来熬汤提味的。
劝你别吃
我尝试过
太难吃了

必须要晒干之后才能吃，否则容易拉肚子。但是头坚决不能吃。就像吃虾仁一样
做法指导
1. 整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；
2. 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

最好先在温开水里泡过之后再进午烹饪。煲汤比较好。直接吃不干净。而且不鲜美。

可以，洗干净了吃 别弄不卫生就行

可以，但不鲜美。