龟怎样做汤

肉苁蓉乌龟汤：
材料：肉苁蓉60克、覆盆子30克、乌龟1000克
做法：文火煲2小时，适当调味即可
功效：补肾壮阳、养阴固精，一周两次效果好

参茸枸杞乌龟汤
菜谱名称 参茸枸杞乌龟汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 益气血、补精髓、养容颜

基本材料 乌龟1只，鹿茸片6克，人参10克，枸杞子10克

[制法]：1.将乌龟放入热水锅中，把水慢慢烧开直至乌龟被烫死，剖净去内脏，洗净斩件；人参、枸杞子分别用清水洗净，备用。

2.起油锅，下龟肉略炒，加清水适量煮沸后，倒进炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，炖盅加盖，置锅内用文火隔开火炖3小时，调味供用。

[功能]：益气血、补精髓、养容颜

[适用范围]：用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力，须发早白，脱发，遗精目眩；或心血虚少之心悸失眠，或气血不足之精神萎靡不振、小便频数，气短懒言，形容憔悴等。

安神祛湿解毒 土茯苓乌龟汤

材料
乌龟1只。药物：土茯苓200克。

功效
使成脓期疮局部肿痛减轻，以托毒排脓，作好准备一切减少反应。

做法
将龟先洗干净，去肠内杂，加土茯苓、水6碗至8碗，置瓦煲，煲3小时，饮汤食肉。

说明
有人会问，生疖疮已疼痛又成肿，还能食用龟吗？首先明白到龟的性味和作用，龟性平无毒，功效安神定位，治久痈及疼痛、久疟风痛、症瘕等疾，故加土茯苓祛湿解毒，相得益彰也。

百合乌龟汤

【原料】百合瓣30克、大枣10余枚、净龟肉50克、调味品各适量。

【制作】将乌龟肉切块，大枣去核；3味共放砂锅中加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

【服法】食肉，饮汤。

【功效】补肾养心，滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。

田七薏苡仁乌龟汤

主 料： 田七10克（打