胆摘除后早晨喝奶牛好还是喝豆浆好!

胆的主要功能是分泌胆汁，而后者是消化脂肪的主要物质。
楼主提问的两种早餐的成分主要都是蛋白质：牛奶是动物蛋白、豆浆是植物蛋白，它们的消化与胆汁有无都没有太大的关系，所以不必太刻意追究。如果是胆囊摘除后，身体有待恢复，喝一点牛奶还是有一定好处的，关键看病人自己的喜好，有的人喝牛奶还会过敏呢！
最后提一点忠告：胆囊摘除后尽量不要吃油腻的食物，因为消化脂肪的胆汁不能再产生了，食物太过油腻会引起腹泻。