猪的潮头肉是哪里？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 15:36:43
做包子除了纸箱子都用这种肉吗？

一个肉包一块钱，肉得有一两吧！按条肉8.5一斤，八毛五的成本，加上面粉、煤、房租，一个包子赚多少毛？潮头肉，听过没？杂碎听过没？就是猪脖子上的肉！两三块一斤算贵的了！

脖子.
肉包能给你吃脖子就不错了,基本上都是淋巴,痔疮,隔夜的猪肝,削下来的边角料,很好吃吧?

我从小理解的应该是和心肺边在一起的

脖子。