婴幼儿及老年人吃饭时发生食物噎食应如何急救？

发生噎食后，如果喝水也不能缓解，就需要家人帮助紧急处理。1 意识尚清醒的病人，可采用立位或坐位，抢救者站住病人的背后，双臂环抱病人，一手握拳，使拇指掌关节突出点顶住病人腹部正中线脐上部位。另一只手的手掌压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击6-10次。（不可伤其肋骨）2 昏迷倒地的病人，应采用仰卧位，抢救者骑跨在病人的髋部，按上法推压、脐上部，使堵塞气管的食物上移并被驱出。如果无效，隔几秒钟后，可重复操作一次，造成人为的咳嗽，将堵塞的食物冲出气道。

可以用海姆立克急救法,具体方法用百度上就可以查到,在这里就不赘述了!