谁能告诉我永和大王里的至尊牛肉饭怎么做啊？？？太好吃啦。。我要自己做着吃。

这道菜做起来非常简单，只需要最基本的厨房设备就可以了。

原料分三部分：
1、肥牛肉1kg，需要切片，大约厚2mm（用手切起来很困难，建议直接在超级市场购买切好的牛肉片）。

2、洋葱500g，切成条状宽20mm左右（注意，要顺着纤维来切，这样才能不被煮烂）。

3、调味汤料，也是最重要的部分。酱油100cc，白糖25g，料酒80cc，姜末30g，水50cc。把以上调料放在一个小盆里搅匀。

下面我们就开始实际操作。首先拿一支平底锅，把切好的洋葱先撒一层在锅底，然后铺上一层牛肉，再一层洋葱，再一层牛肉。倒入调好的汤汁，就可以放在火上了。先用中火，要经常搅拌一下，不要让下面的牛肉焦掉。很快你会发现开锅了，这时要不停的搅拌，直到牛肉都变了颜色。换小火，煮10分钟。行了，完成了。

把煮好的牛肉用漏勺盛起，铺在饭上，就是一碗上乘的至尊牛肉饭。慢慢享用吧（以上材料大约为6人份）。

听你说的都想吃了，可惜我们这没有。

http://bbs.ntonline.cn/dispbbs.asp?boardid=18&id=54450

名字还真牛X啊,至尊牛肉饭,不也就是牛肉炒饭嘛

别人的内部信息 怎么能到处说呢``