鳖怎么养？

当然是炖着吃最好啦，冬天吃温补。有说直接把头剁下，血要收集好，血比肉还金贵：也可以把它放在凉水中养一小时，然后放进开水中（提前用绳绑住它的壳）五分钟后使劲提绳它的壳就会掉下，再掏内脏。炖着就好。