夏季什么时间吃绿豆汤比较好？

只要不空腹喝，其他时间都是可以的。　
　　1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
　　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
　　2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
　　3、空腹时不能喝绿豆汤
　　空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
　　4、绿豆汤不可天天喝
　　适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
　　5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
　　一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
　　6、绿豆与中药不能同服
　　常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。
人们在吃的时候习惯放糖，多吃容易造成糖量过高。而且绿豆胀肚子，吃多了人就不想吃饭了，影响正常营养吸取。所以不宜把绿豆当做主食或在吃饭的正点吃。
最好是当下午茶吃。工作了一天，下午的时候有些疲惫，喝绿豆汤不久可以促进和维持机体的生命发育及各种生理机能恢复都有—定的作用。

绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。现代医学研究也认为，绿豆营养