蚬子 芸豆熬汤

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 18:50:55
我在大连吃过但不知道怎么做
是蚬子和芸豆，黑木耳，鸡蛋熬的汤味道很鲜美啊！很是怀念

1、蚬子先煮熟捞出，把蚬肉剥出备用。煮蚬汤别倒掉，沉淀后一会做汤底。

2、芸豆切小丁，鸡蛋1只，黑木耳少许。

3、油锅热后，下芸豆翻炒，加入黑木耳，芸豆半熟后加入蚬肉和蚬汤。

4、汤滚后打入鸡蛋，放盐放味精，即可。

我也吃过 很好吃的.但是不会做