葫芦究竟有什么用啊？

...画瓢用的...（开玩笑，呵呵~！）

葫芦丸子汤

做法同冬瓜丸子汤..................................

煲汤原料：葫芦500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程：

1.将葫芦去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3.先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将葫芦放入，小火煮15分钟盛出即可。

制作P.S：

捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

煲汤一宝---电饭煲

绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮葫芦肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持葫芦的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选。

百科介绍的很好啊
http://bk.baidu.com/view/33197.htm

嫩的时候可以食用；老了一切两半作水瓢；作乐器——葫芦丝；装酒。

作水瓢,古人还用来作水壶

给2楼的鼓掌，分都给他吧，真涨见识，看其他的和他一比都快成文盲了。