含抗原的植物被食用后是怎么在人体发挥作用的？抗原在哪个器官被吸收，怎么吸收

你问得好广泛！也只能简单说一下了。吸收就是进入血液，那抗原肯定是在胃和小肠被吸收的啦，怎么吸收？抗原大部分是大分子物质，所以应该都是通过胞吞的方式，也就是抗原先从细胞靠近胃壁的一侧被吞进去，再从细胞靠近血管的那面被吐出来。抗原被免疫细胞识别，产生免疫应答，免疫应答强则抗原被消灭，弱则抗原使人体致病。至于免疫细胞，那都是免疫器官产生的，像脾，淋巴结，骨髓等等，不知道你说的吸收是不是有其他意思？

不好回答你的问题，，，如果抗原被食用后仍保持活性，是细菌的话，可以通过细菌释放一些毒素等来讲刺激人体，细菌可以被抗体结合，如果是病毒，会通过增殖对人产生损害，病毒侵入细胞，效应T细胞激活靶细胞的溶酶体，靶细胞裂解，释放出的抗体被抗原结合。结合后被吞噬细胞消灭。

抗原通常是一些蛋白质。吃下去后，蛋白质被消化道吸收，小肠上有大量的M细胞，血液里还有其他免疫提呈细胞，蛋白质抗原被吞进去以后，会经过处理，一些特征片断会通过MHCII分子提呈给CD4的T细胞，然后开始免疫链反应。