what's the difference between grill and bake?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/12 20:23:22
always got confused. anyone can tell? thank you very much!
首先，我家烤箱上同时有grill和bake的选项，显然都没有明火。而且外国人做汉堡烤中间的肉饼时的确有架子，可也是有名火，并且用的是grill。另外据说bacon既有baked的也有grilled的，所以好像也不是按是否是肉食分类。我想是不是和温度有关？或者grill是通风的？

grill在烤架上烧烤，有明火
bake在oven里烤，无明火

两者都可有油或没有油。

grill 作动词讲有严刑烤打之意，不一定要烤的

bake，烧烤食物，一定要有火才行

bake v.是用烤箱烘烤食物
grill v.是在金属烤架上烤食物 n.烤架

grill: 把东西放在架子上烤，和火不直接接触
bake:直接用火烤