“定金”与“订金”

你所提到的问题答案是肯定的，订金不受约束，双方可以根据自身利益有所改变，而定金不同，约束双方按照原先协议履行，否则，承担违约责任。相关法律如下：

“定金”是具有一定法律含义的法律用词，按《中华人民共和国担保法》第八十九条规定，“定金”是债权的一种担保方式。如当事人约定一方向对方给付“定金”作为债权的担保，债务人履行债务后，“定金”应当抵作价款或收回。如给付“定金”的一方不履行约定的债务的，无权要求返还“定金”；如收受“定金”的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还“定金”。
对“订定”而言，在法律上并未赋予其明确的法律含义。按《最高人民法院关于适用<中华人民共和国担保法>若干问题的解释》第一百一十八条规定：“当事人交付留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等，但没有约定定金性质的，当事人主张定金权利的，人民法院不予支持。”从上述规定可以看出，“订金”的作用及含义需当事人进行约定，如当事人未约定（赋予）“订金”具有“定金”性质的，“订金”不具有担保债权的作用，即通常所说的不具有“双倍返还”的含义，此时，“订金”的作用相当于预付款。

仲裁是相对于诉讼的另一种维权途径。
1、或裁或诉：选择仲裁就不可以再选择诉讼
2、仲裁一般可按当事人的要求选择是否公开，诉讼法院审理一定是公开的
3、仲裁只有一审没有不服的再次审理，诉讼有二审
4、两者管辖权的确认不同：仲裁有一定的选择性；诉讼没有选择性，由谁主审法律有规定
5、机构不同：仲裁由仲裁委员会进行；诉讼由法院进行

不能直接强制执行，您需要向相关机构申请，过程比较麻烦。

“定金”受法律保护…“订金”不受

定金如果违约的话，收取定金一方需要双倍返还，而缴纳一方如果违约则定金无权要求另一方返还。
订金则没有这种功能，只是可以作为预付款，有违约的情况出现不管是哪一方，订金都应该返还