我在做作业时总觉得喉咙很难受 怎么回事啊

应该属于轻微的精神问题,你应该去咨询一下心理医生.现在超过60%的人都有心理问题,你也不要介意去看心理医生.在国外决大多数人都是定期的去看心理医生,而我国对这个问题却很回避.
引起这种恐怖症的原因有很多种，有可能你以前在这种类似的情境中受到过刺激，也有可能源于你的性格缺陷：你的性格可能具有胆小、害羞、依赖性强、内向且敏感的特点。

平时如果没有症状的话就是急性扁桃体发炎。
有的时候说话突然声音一下音调突然变高可能是慢性咽炎。