设计一个实验探究食物中含有的水分

运用质量差法:
食物是有机物吧,在密闭空间(知道体积)先加热(水分在蒸发但留在空间中,可以遇冷凝结成小水珠),直至燃烧停止,(这时空间的氧气用完了,这个氧气体积你能知道的~因为密闭空间乘以29% (氧气的百分含量)
这时
再测量出所有小水珠质量~再减去[(氧气体积/22.4)*32]*(18/32)=??
上面用的是氧气和水的对应关系(你肯定会)
最后得到的??就是要求的水的质量~

把食物放到干净的容器里放到火上烤，在容器口上挡上一块干净的玻璃。然后在玻璃上会有水的凝结。

是生物课要求？

不会/