坚果潮了，软了，怎么能让坚果重新变脆呢？

如果潮湿特别严重，基本不会变脆，如果只是沾上了一些水，可以将坚果放入锅中重新炒制一下，这样可以将坚果表面的水分弄干，然后坚果就会重新恢复脆性。
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。