面粉里含糖分高吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 19:35:11
尤其对糖尿病人来说。可以经常食用吗?

面粉含的糖主要以淀粉的形式而大量存在于面粉中,一般标准的面粉含淀粉量为75%左右,而其中大部分淀粉会在人体中转化为麦芽糖,相当一部分再转化为葡萄糖,从而被人体吸收利用。
而人体每天对葡萄糖的消耗量比较大,要通过日常饮食中的碳水化合食物来摄入,一般正常的碳水化合物摄入量不会对糖尿病人造成什么影响,再说了人体的 主要能量来源就是糖类,你不吃糖怎么活下去啊,适量的摄入不会造成什么影响的。

  面粉里面主要的营养物质是碳水化合物,也就是广义上的糖类。其次是蛋白质、矿物质、维生素等。可以认为面粉的含糖分高。

  糖类,也就是碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关:

  1. 膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源;

  2. 碳水化合物是构成机体组织的重要物质,并参与细胞的组成和多种活动;

  3. 此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

面粉里面含的是淀粉,而之所以有甜喂是因为人口中的唾液淀粉霉把淀粉分解成了糖!!!多半为单糖形式出现!人体不摄取糖是不行的他是人体重要的能源之一,所以就面粉里的糖而言对糖尿病应该是没什么危害的,我相信病人的胃口也不至于吃馒头什么的都能把病吃发作的吧,所以放心吧!!!!

含淀粉高
淀粉可以转化成糖

可以,米饭中也有淀粉
每顿少摄入一点就行了

吃粗粮