橙汁和面粉哪个含糖多

你的问题有些模糊，因为“糖”的概念很大 。
（1）能被消化吸收的多糖，如淀粉，糊精，糖原以及海藻多糖等。
（2）不能消化吸收的多糖，如纤维素，一般也称它为粗纤维；半纤维素，常常与纤维素在一起；木质素，是植物木质化的物质；果胶，它存在于水果的组织中。
碳水化合物即可称糖类，是否都有甜味呢？并不是如此，只有单糖和双糖类有甜味，而多糖类却毫无甜味。单糖与双糖类的甜度不一，以日常多见的糖类为例，若以蔗糖的甜度为100，则果糖为170，葡萄糖为74，麦芽糖为32，乳糖为16．
粗、细粮的含糖量差不多，面粉是75％、大米是74％、小米是74％、玉米是76％。粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
脐橙果汁中含可溶性固型物11－15％ ，每100毫升果汁中含糖11.0－13.0克，含柠檬酸0.80－0.95克， 维生素C55－75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、 ...

面粉

橙汁

橙汁

橙汁

面粉