冰粉粉成分构成？

贵州小吃吧！
我是贵州人，最爱吃的就是它，不过现在的实在是太不正宗了，放了好多花里胡哨的东西。原来就是红糖水加点玫瑰糖、油炸花生、炒过的黑芝麻或白芝麻。再放点香精。
主要成分明胶,其实最正宗的冰粉是用冰粉籽做的