鸡蛋的变化

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 14:27:41
鸡蛋在醋里放的时间久了，会怎样？为什么？

鸡蛋主要由CaCO3构成，醋主要由醋酸(CH3COOH)构成

他们放在一起就会反应：

CaCO3+2CH3COOH=(CH3COOH)2Ca+H2O+CO2§

鸡蛋壳会变软

这就是证醋酸对碳酸钙的腐蚀性
就是有准备一杯醋
这个实验一般用鸡蛋壳就可以 被醋泡的鸡蛋皮会漫漫边软 最后就完全被腐蚀光了
如果非要用鸡蛋那 那结果也是一样 鸡蛋壳碎了
蛋清就流出来了
这个实验其实很简单 没什么必须要注意的
不过实验中最还把醋用盖子盖好 避免挥发

壳会被醋溶解，还会剩下一层半透膜