酸辣鱼头汤如何做?里面有酸萝卜,白汤那种!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/13 22:04:49
是白汤那种,有泡辣椒,萝卜是酸的

我妈妈有做过。我把我看到的过程描述一下,本人没做过的~呵呵
首先,要把水煮滚,然后把鱼头,白萝卜,切好的辣椒,白豆腐(豆腐可以让汤更鲜甜)都放进汤里面去熬~还可以放玉米等你所需要的东西,再放一些盐,有些人喜欢放酸菜进去,味道挺不错的~你试试吧~

楼上说的方法已经很清晰了,我只补充一点。泡辣椒和酸萝卜最好别同时使用。因为两样东西都是泡菜,如果你同时用的话,汤的口味会酸得有点过头。

天那,你们都高手呀,可惜,我只会吃不会煮。。。。。。