超市效益评估

1、销售:顾名思义就是商品每日的商品销售额
2、到货率:供应商按订单送货时的到货率(这是对供应商绩效考核的 重要依据,也是考核采购的重要依据)
3、缺货率:卖场内商品的缺货比例(其实现在很多商场的算缺货率都是计算20商品的缺货率)
4、周转率:商品的周转率(对商品的绩效考核)
5、交叉率:交叉率=毛利率*周转率。交叉比率综合了毛利率与周转率指标，改变了传统管理中只注重于单一指标控制的做法，使管理与效益并重，对采取正确的采购政策、营销策略提供了客观、可靠的数据资料。
6、毛利率
7、平效:每平方米的销售
8、人效:人员绩效

你上面还问到库存，其实库存是根据你商品的周转率来定的，
周转率计算公式为：本期销售含税收入/日平均库存
而日平均库存计算公式为：日平均库存=（期初库存/2+期末库存/2+1号期末库存+……30号期末库存）/31天
这样就可以合理算出你准确的库存该为多少，这样也就解决了你库存的问题，如果还有什么疑问可以发留言给我。