有人知道怎么知道白发吗?

人群中，常常可见一些适值豆蔻年华的姑娘和尚未踏入而立之年的小伙在黑发中夹杂着白发，人称“少白头”。究其产生的原因主要有以下几种。
1.环境污染 环境医学研究发现，空气中的二氧化硫、三氧化二氮，以及苯类、不饱和烯烃、并芘类等有害有毒物质是头发变白的“元凶”。当今社会，工业生产规模扩大、燃煤量增加、机动车辆剧增等，使二氧化硫、三氧化二氮等的污染及排放量不断增加。公路建设加快，沥青路面在阳光的照射下，使苯类、并芘类物质进入大气活动……这些都可构成使人头发变白的因素。
2.微量元素缺失 医学研究证实，铜是头发中不可缺少的元素，白发则是铜元素缺乏的明显表现。这是因为毛发的颜色主要取决于其所含的黑色素颗粒，而黑色素的主要原料是酪氨酸，催化酪氨酸的酶含有亚铜离子。由此推断，机体内缺乏含铜元素的酪氨酸酶是导致“少白头”的重要原因之一。
3.负性情绪 人们常说，“愁一愁，白了头”。在日常生活和工作中，常会遇到一些不顺心或不能理解的事情，产生愤懑、怨恨、紧张、烦躁、焦虑、忧郁、沮丧等负性情绪，这是人的一种心理反应。但是，如果因一时一事的失意、失望、失恋等，整日愁肠百结、烦闷沮丧、消极悲观、自怨自责、自暴自弃，对前途、对生活失去信心，就会使整个心理状态失去平衡。这种负性情绪若长期得不到排解，对身体健康是非常有害的。它可影响机体内的血铜含量，产生多种不良反应，包括促生白发。
防治“少白头”，加强环境保护是根本，排解负性情绪是良策，注意自我养护、补充微量元素不容忽视。就补铜而言，一般认为，成人每天摄入2～3毫克铜就可以满足正常的生理需要。处于青春期的青少年需要量较大，孕妇与乳母也应适当增加摄入量。食物中谷类、干豆、肉类、海产品、坚果等含铜量较多，不妨多吃一些。