酸辣土豆丝属于哪种菜系?

因为湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。
所以酸辣土豆丝应该是湖南菜！

而四川菜素有“一菜一格，百菜百味”的佳话，以麻、辣、味浓、味多、味广、味厚著称。酸辣土豆丝清脆可口，应该不是四川菜！

我认为属于四川菜系.如果是醋溜土豆丝则属于北方菜.

家常菜系吧

川菜

应该是川菜吧