在西餐店里，点几分熟的牛排最好啊

牛扒的生熟程度，在西餐中称“几成熟”。
Raw，即所谓带血牛肉，是表面稍有一点色泽，当中完全是鲜红的生肉状态；
Rare，即三成熟，切开后仅两个表面是成熟的灰褐色，70％的肉是红色并带有大量血水；
Medium-rare，五成熟的牛扒50％的肉是红色的，但肉中的血水已较少；
Medium,七成熟的牛扒切开后，中间断层只有一线红色，肉中血水已干。
Well done,全熟.熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排，据说某个名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅。只有在中餐才会把牛肉全部煮熟。]

所以建议吃七~八成熟的.

看见洋人吃三四成,端上来血淋淋的就恐怖晕血,本人喜欢吃八成..最少都要八成,有时九成都行.

要看你的消化程度拉
一般都是点七分熟的,既可以品尝到牛排的原汁原味,也有利于消化

你喜欢吃熟点的就点7分熟的，一般就点5分熟的吧

一般能接受的程度是七八分熟,但好的西餐店会给你适当的意见的,要看当天肉质具体情况的,一般可以五分熟.

我爱吃8分熟的~~~~~~`