黑芝麻该怎么吃啊

看过有本杂志说是每天吃炒过的黑芝麻20克 ，可以达到护肤美容的作用
大概每天两勺就可以了
1.黑芝麻可以治疗耳聋
取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
2.黑芝麻可以预防近视眼
核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。

前天我也是刚买的黑芝麻，问了家人以后已经按如下方法处理：
1.清洗：要多洗几遍，因为有些微小沙粒，然后用比较密的过滤容器捞出。
2.炒：不用晾晒，直接在洗干净的炒锅里中火翻炒，当芝麻慢慢干燥以后，听到噼啪的声音，就可以了。重点是要经常翻，避免炒糊。放凉。
3.研磨：用市面上的搅拌机或研磨机把熟芝麻打成粉，或仅仅打碎，都可以。
因为听过一种说法，如果芝麻整个吃下去容易有个体粘附在胃壁上，容易生胃溃疡（未经证实，不过还是小心为妙）
吃的时候舀一勺芝麻粉加在食物上就可以了，其它吃法就可以自己尝试了。