蔬菜不放油

一般认为应该不会,但是有的蔬菜可能还是放油的好.比如胡萝卜放油会好些.

不放油的蔬菜比较不好吧，因为好像色泽已经没有那么鲜艳了，只要不多，少少就好了～～～

人体每天要摄取一定量的脂肪才有利健康,即一天一汤勺,所以炒菜放点油,不要太多,最好是植物油.

有些蔬菜需要放油，营养才能释放出来。

但更多蔬菜不用油，营养可以更好的保存。如果用大火炒，营养成分可能就全部丢失了。
所以蔬菜可以用水煮，或者其他方式烹饪，不一定要用油。

不行的

吃适量的油也是有利于身体健康的.
炒菜少油少盐最好了.