一个我很小就想问的问题

这个问题要有1定物理基础才容易理解。
空气是有重量得，所以会有大气压，在地面上气压越为1.015*10*5，你用舌头捂住吸管1头，大气压就将牛奶压上去，就流不出来了。这个还涉及表面张力，就是吸管口的牛奶。如果你拿1个柱子大的吸管这样，就不可以了

http://zhidao.baidu.com/question/15060675.html?si=1

http://zhidao.baidu.com/question/15293370.html?si=2

把吸管里吸满牛奶 然后把吸管的一头用舌头捂住
说明管内没有空气，内外气压差，大气压酒会把牛奶压住
大气压的压力可以把水压上10.3米高
何况只有一吸管的牛奶

既然大家都知道有大气压的作用和重力作用，我就省略这一方面说了。毕竟打字很累人。（请参考lzx92 - 初入江湖 二级和a407688223 - 江湖新秀 四级的答案）

还有另一方面的条件：牛奶是液体，液体表面由于分子间的作用力会形成液体表面张力，表面张力维持液体的一定外形（但是不像固体那样不变，也不像气体那样分子分散开来）。被吸到吸管里后的牛奶，一面由于用舌头堵住了，吸管及舌头形成了一个细长的单端开口的容器，另一端与大气连通，大气压作用在开口端的牛奶形成的液体表面上，从而由大气压力维持吸管里的牛奶不掉出来。
如果吸管的直径很大，牛奶在其开口端不能形成稳定的液体表面，发生流动的话，就会掉出来了。或者，像沙子那样不能形成有张力的表面，就掉出来了

大家说的都不错,你只要找第一个(在时间上)满意的答案就可以了.

是大气压将牛奶压在管里.如果将管子倒过来竖直放，那管中牛奶的高度最高可以达到10