口蘑加上肉片怎么样炒好吃？

牢记程序:分别炒
蘑菇放开水烫一下,断生捞出,沥水.
肉片加盐,生粉浆一下,温油滑散,捞出.
油锅里倒入姜片,葱段爆香.
倒入肉片,蘑菇迅速翻炒,烹料酒.
加少量盐,鸡精,一勺水淀粉勾芡.

好了,出锅了,亮晶晶,清淡滑嫩哦.
其实这样炒,可以用多种菇,混搭也非常好.

加点蚝油炒就可以
咸鲜味的