麦仁八宝粥该怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 19:49:38
主料:麦仁 花生米 赤豆 小枣

先分别将麦仁,5赤豆,花生米淘净后在清水中泡半天。然后接半汤锅清水,加热,沸腾后加入麦仁、赤豆、花生米。时不时搅拌,防止粘在锅底。再次沸腾后改用中火,而是分钟后,加入小枣,十分钟后,改小火加热40分钟以上。

麦仁八宝粥的熬制和煮白米稀饭不同。以上网友教你的方法有些不妥:因为你用的原料不多,故不太费事儿。依容易煮烂入味的顺序,应是小枣、麦仁、赤豆、花生仁先后下锅。为什么小枣最先,因为它要给其他原料调味,而且小枣煮得久些,可以充分发挥它的补血补气药性。另外的注意事项,一楼网友已交代得非常清楚了,我就不罗嗦了。 --寂寞大山人

基本一样 本来想说以下 下锅的顺序的 小3都说了