园林技术与海水养殖那个专业好

海水养殖

业务培养目标：培养从事海产经济动植物、海珍品及海洋药
物生物的生产、研究和经营管理的高级渔业科学技术人才。
业务培养要求：本专业要掌握海产经济动植物的生物学、生
态生理学基本理论、苗种培育、增养殖技术。能胜任海产经济动
植物的苗种生产增养殖技术、病害防治及相应的管理、研究和开
发等方面工作。
毕业生应获得以下知识和能力：
1．海产动植物生理、 生态和遗传育种的基本理论和实验技
术；
2．海产经济动植物的增养殖和海藻栽培；
3．海产经济动植物的病害防治；
4．海水（或半咸水）池塘、浅海、滩涂的渔业调查、规划、
增养殖工艺设计和利用。
主干学科：水生生物学、海产动物增养殖、海藻栽培学。
主要课程：海洋学、鱼类学、水生生物学、海藻学、养殖水
化学、组织胚胎学、海藻生物技术、水产饲料学、饵料生物培养、
海产动物增养殖、海藻栽培学、海产动植物病害防洽。
修业年限：四年。
毕业生适宜在沿海各省、市、区水产、农业、农垦、水利和
水环境监测保护系统等各部门从事水产增养殖的生产，技术行政
管理，学校的水产养殖专业教学，各级水产研究所科学研究和技
术推广站的工作等。
授予学位：农学学士。
相近专业：淡水渔业。
现状和前景：
深层海水，是指海洋深处的水。它富含营养物质，温度较低且稳定，一般在1-9℃，水质清洁，病原菌少。这是因为海洋深处几乎没有太阳光射入，有机物分解的速度远远高于合成的速度。而在有机物大量分解的过程中，会产生极为丰富的含氮和磷的营养成分。在距陆地5公里的范围内，离海面200-300米以下的地方藏有大量的这种深层海水。这些深层海水若加以开发利用，未来将会使人类受益无穷。

日本近年开发研制了一系列深层海水食品，如深层海水豆腐、酱油、果汁、酒类、瓶装水、豆浆、果冻、糕点以及天然盐等产品陆续登场。由于深层海水清洁少菌，且所含微量元素和矿物质几乎已到均衡状态，因而用深层海水生产的食品日益受到欢迎。

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