蟹黄是螃蟹的消化物吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 19:35:53

蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。

蟹黄食螃蟹的卵， 繁殖用的。而蟹膏食螃蟹的肝胰腺（节肢动物比较低等，肝胰腺在一起）作用是消化等。

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