至尊面条

康师傅红烧牛肉面,加老干妈的牛肉末辣椒酱,再加点醋,绝了!

四川担担面把！
原料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法：
1.锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3.开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
4.往碗中面条里倒入适量高汤，加入炒好的酱料和焯熟的油菜心，撒上香菜即可。

其实，那些乱七八糟的小东西可以不加，最重要的是面条和辣椒。

放甜面酱，味道好极了。

把面条和水准备好就可以了

你可以去买一本食谱慢慢学啊

老干吗是品牌????