被告是河南的，在广东犯了抢夺罪， 从逮捕到判刑最短要多长时间，一般要判几年？

根据我国刑法规定：

第二百六十七条 抢夺公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役
或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十
年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年
以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。

我国刑事诉讼法没有最短时限相关规定。

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三年