关于寿司的一个问题

寿司饭的米就是普通的大米~

卷寿司的工具叫竹帘~

自己做寿司饭的话就用一般的米酒可以了，只是记得加寿司醋，寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、白糖、白醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、白糖、白醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。

那个叫寿司竹帘、寿司卷帘、寿司帘

白米加白醋
竹帘

普通的大米

竹帘 寿司竹

日本米啊！小而圆。

寿司饭的米用大米与江米，这样更些粘