水果蛋糕里水果怎么能不失水,周围蛋糕还是干的?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 11:37:54
不是,蛋糕里藏水果的,不是上面铺水果的

一般蛋糕点的水果蛋糕都使用的水果罐头。好像在罐头水果上下抹上奶油就好了吧。

在放蛋糕前，在蛋糕与水果接触面刷上果茸，会比较好。。

蛋糕胚上先刷下糖水,有条件可以加一点朗姆酒