吃豆腐皮好吗

中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

没什么不好啊，豆制品都好啊

豆腐皮中的蛋白质、脂肪均高于豆腐，其营养价值也高于豆腐和豆浆等。大豆和豆制品除含有丰富的优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、低聚糖外，还含有许多生物活性物质，对防治心血管疾病有益。
建议大家食物要多样化，豆制品的品种很多，可以多样选择。

现在是真假难辨啊。

恩,什么食物都要吃一点的好.

好吃

如果不是假冒伪劣产品，豆类作为植物蛋白为人体摄取，还是不错的，特别是对于素食主义者。