急!急!谁知道米线高汤需要哪些材料??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 00:11:43
详细的 !!回答好的 我会加分的
要求说出全部的材料!谢谢
潘si 你有QQ和手机吗 我要仔细请教你!!

主料:米线
副料:现成高汤(大骨 乌鸡 猪肚)加僵片 葱百节少量 猪油少量 熬制成汤
调料:花椒少量 胡椒少量 盐 鸡精粉 味精少量
配料:豆芽 火腿片 (可根据自己口味自行加其他配料)
此菜注重汤浓 米线有嚼头

骨头或鸡 八角 枸杞 草果 花椒 煮好了还要加点白醋