做青菜炒肉丝，是先炒青菜还是先炒肉？

把肉丝用热水焯一下,放干淀粉拌匀,温油下锅盐不要早放,等肉丝泛白色加青菜,翻炒加调味

想先炒哪个就先炒哪个喽！这种方法当然是分开炒的了，
如果你要分炒一盘菜先往锅里炒哪个的话，当然是先炒不爱熟的那个喽

先炒肉.

肯定是先炒肉啊~~~~~~

先炒肉丝，分开炒

当然是肉了,肉熟的较慢 如果先炒菜 那肉就没的熟了