芡实如何去腥味。。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 13:45:43
我按照书上的做百合芡实汤。。。百合30克。。芡实50克。。然后放到水里用文火煮熟即可。。煮熟放点糖就能吃了。
但是我煮熟后。。好大的腥味啊。。好涩!!!!
是不是因为我买的是在中药店买的啊。。新鲜的不知道哪买啊。而且书上也没说要新鲜的啊。。。
吃得我反胃。。。太腥了!
谁能告诉我个办法啊。。。

在煮之前先用清水洗干净

然后用清水泡,至少泡半个小时

那有味道,或者是没洗干净,没浸泡够时间哦

涩涩的味道,是百合的味道

因为现在有很多东西是被硫磺熏过的,所以在吃之前,要先用清水洗干净,还要用清水浸泡至少半小时以上才能煮来吃

用硫磺熏过的食物,在没洗干净,或者浸泡的时间不够长,煮熟之后就会有种酸涩的味道的