炒菜锅底的黑色物质

这个物质很复杂．

主要成分为主是 碳微粒 C 和四氧化三铁 Fe3O4

哪个是煤气/天然气/液化气不完全燃烧积累在锅底的碳,把你家煤气灶风门调节一下,调成淡蓝色三层火焰,不要脱焰就可以了

因为天然气的主要成分是甲烷（CH4)，而甲烷燃烧的时候生成物为二氧化碳（CO2)和水(H2O),如果没有充分燃烧可能生成碳（C)，黑色物质就是碳黑。
现在清楚了吧？这应该是高中化学中的知识阿！

锅底灰