少吃肉类是否能减细肌肉？

当然不会了，你要少食脂肪 就是肥肉，瘦肉中的蛋白质对人的身体是有益的，你说你要减少肌肉，说实话那是不可能的，因为你指可以减掉脂肪，不可能使肌肉减少，你只能是肌肉的的线条拉长。我不知道你属于哪种情况，你是由于运动过度，而是小腿的肌肉粗大还是就是小腿的脂肪过多呢？如果说你的肌肉过粗 那你可以在运动过后多做一些拉伸运动来使肌肉拉长 而不会显得过粗，可以做一些普拉提或者瑜伽之类的运动。 不过一定要记住 每次运动过后一定要做拉伸运动 还有 睡觉前平躺在床上把你的腿垫高 最好高于你的心脏 最腿的充分放松 过段时间 你的腿部线条会有明显的变化的

一是平衡训练法

这是目前比较流行的说法，就是加强上身的锻炼，让上下协调，我个人认为这种方法有其可行之处，但并不一定行得通，因为实际上大多数腿肌发达的女孩子，她们宁愿维持现状，也不想让上身强壮得如下身。扯长补短，这得看补短之后的整体效果如何。
二是力量训练

采用间隙循环训练法，有些女孩子担心力量训练会让结实的腿部变得更加粗壮，因为力量训练就是肌肉训练，肌肉型腿部再进行力量训练，可能会刺激到肌肉而让其更加发达。间隙循环训练法就是把需要锻炼的部分安排一些恰当的动作，把这些动作按一定的顺序编排起来，不分组，采用循环训练，可根据情况分为1-3或者更多的循环，每个循环间确定休息时间，一般为1-3分钟
采用轻重量多次数。这种训练的主要作用是减缩表面和肌纤维中多余的脂肪，达到减小纬度的目的。
第三种就是有氧训练

应该说有氧训练是最根本最主要的训练手段，不管是减脂肪还是减肌肉，但是，减肌肉和减脂肪的有氧训练又应该有所不同。一般减脂肪的有氧运动，都是要求中低强度，持续时间30--60分钟的运动。而减肌肉型腿部的有氧运动还需要强调的是，尽量不做弹跳性的有氧运动，而且持续的时间应该更长，具体应该根据个人的情况来安排，循序渐进。
长跑运动员基本都是比较消瘦的，这就是因为他们长期进行超长时间有氧运动的原因，我们不防借鉴长跑运动员的训练，所以，要减去肌肉的方法，超长时间的有氧运动该是最好的方法
第四种就是饮食方面的问题

一般的健美和健身训练者都很注重蛋白质