我是做食品厂的~~现在正在申请卫生许可证~~~不知道卫生管理体系或制度怎么写~~请大家帮个忙

范例，仅供参考

　　食品卫生管理制度

　　为强化食品卫生管理，加强肉食品经营过程中的卫生监管，防止食品污染和有害物质对人体的伤害，保障消费者的身体健康，树立公司良好的商业形象，特制定本规定：

　　一、 肉食品从业人员的卫生管理：

　　1、食品管理人员、从业人员必须掌握有关食品的卫生基本要求。分公司、经营部管理人员有义务对员工进行有关食品卫生的培训工作，经营部负责人应对员工进行以《食品卫生法》及其配套规定为基础的相关业务知识进行培训，每次培训时间不得小于30分钟，每月累计培训时间不得少于五学时。

　　2、食品从业人员无论新参加工作或临时参加工作，都必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。经营部负责人为此项工作的监督责任人

　　3、食品从业人员在营业时必须佩带有效《健康证》，每年必须进行至少一次健康检查。凡疑患有碍食品卫生的从业人员，应立即离岗并劝其就诊，待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。经营部负责人为此项工作的监督责任人。

　　4、肉食品经营员工上岗前必须检查个人卫生，不得留长指甲、涂指油，不准吸烟、穿拖鞋，不准随地吐痰、乱扔废弃物。经营部负责人为此项工作的监督责任人。

　　5、食品从业人员不得在食品加工或销售场所内吸烟，工作前、处理食品原料后、大小便后必须用洗洁用品及清水洗手；接触直接入口食品前应洗手或用消毒药水浸泡消毒；食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。经营部负责人为此项工作的监督责任人。

　　二、食品的卫生管理：

　　1、食品进入门市前，分公司营销员应按有关规定索取或查阅按规定检疫、检验合格证，是否真实、准确、可靠。

　　2、肉食品在门市出售之前，营业员应现场检查，核对食品检验合格证与食品的名称、数量是否一致，肉食品调拨与实际数量、重量是否一致，肉食品有无污染或变质。若发现肉食品与证件不符，应不予出售。营业员为此项工作的真接责任人，经营部负责人为此项工作的监督责任人。

　　3、食品在销售之中，营业员应随时检查肉食品，若发现销售过程中被