这个项目大家评价是否可行?

我个人觉得是一个很好的想法。如果按您说的这么做，先期的投入会很高，要冒很大的风险。我的想法是：先开一家旗舰店，把牌子打出去，然后再逐步的开分店、分销点，这样风险应该小点。您觉得呢？
还有关于风险投资，我想这个难度就更大了，风险投资公司很难对这个项目感兴趣，我自己也觉得没必要找他们

针对企业或个人融资 首先要具备项目招商计划书 可行性研究报告 商业计划书 充分说明项目的赢利模式 投资规模 发展计划等有关的项目情况

个人建议：详细说明 发展规划 融资额度

品牌得先有知名度（比如当地有名面食店），再做起来百姓容易认可。否则风险很大。

想法是好的，
但是你的面食有什么特点，
你用什么样的办法在各个小区里成里店面，
风险投资
你拿出来让别人看了信服，才可以，
可是要是自己什么都没有的话，
我想你很难办到